Hablemos de la Flor de Las Antillas Toro Gordo de mi padre : esta bestia prensada en caja de 6.5x56 usa el mejor envoltorio cultivado al sol de Nicaragua . Con un precio de alrededor de $10/palo en cajas de 20 cuentas , aporta un peso serio con una fuerza media-completa . La familia García clavó el equilibrio entre accesibilidad y complejidad aquí .
Justo fuera del corte de punzón , espere virutas de cedro y dulzura de azúcar moreno.El sorteo es ligeramente firme pero recompensa la paciencia : el efervescencia de soda crema se encuentra con anacardos tostados.La salida de humo es moderada , no hay grandes nubes aquí .
Donde sucede la magia . Hornear especias rampa hacia arriba - tostada de canela crujiente sumergido en chocolate negro . Retrohale trae la amargura del espresso cortado por plátano caramelizado . Quema navaja de afeitar recta si mantienes un ritmo lento .
Las últimas dos pulgadas se ponen serios.El cuero y la pimienta negra entran en la conversación , pero nunca ásperos.Esté atento a las notas minerales como lamer una piedra moja.Nik golpea más fuerte aquí : los novatos pueden salir temprano .
No tan intenso como Le Bijou 1922 , pero con más cuerpo que la línea estándar Flor de Las Antillas . Combinar con café frío o ron añejado .
