Java Red Robusto de Rocky Patel trae locura con infusión de café en un paquete de puro nicaragüense . Este palo prensado en caja mide 5 ? ? 50 con una envoltura oscura de Corojo/Criollo que brilla como granos recién tostados . La magia de la infusión de Drew Estate crea notas dominantes de café y chocolate que satisfarán a su barista interior .
Explosión instantánea de café - piense en el tostado oscuro prensado francés con ganache de chocolate derretido . La corriente subyacente de jarabe de cereza negra mantiene la amargura bajo control . Dibuja como una máquina de espresso adecuada con salida de humo constante .
Transición al territorio de la mocha . El tabaco nicaragüense atraviesa con especias de cedro mientras que la cremosidad de vainilla suaviza los bordes . Esté atento a la acumulación ocasional de alquitrán cerca de la banda : se recomienda una purga rápida .
La mordida de pimiento emerge , pero se equilibra con notas persistentes de cacao en polvo . La ceniza se mantiene fuerte hasta la última pulgada . Advertencia de par : el café real puede tener un sabor suave después .
La técnica de prensa de caja asegura una quema uniforme , sin problemas de canotaje incluso con 75% de humedad . Deje que estos descansen 6 + meses si prefiere la sutileza sobre el bombardeo de café .
