Hablemos del pequeño petardo peculiar de Drew Estate : el Undercrown Connecticut Shade Flying Pig . Este figurado de 3.9 pulgadas contiene un grosor de anillo de 60 pulgadas en su marco regordete , que viene en cajas de 12 palos con un precio de $156.95 . La envoltura de Connecticut Shade esconde un conjunto multinacional de rellenos , creando lo que los habituales llaman torpedo de desayuno con arrogancia .
Las bocanadas iniciales entregan tablones de cedro sumergidos en miel , con salpicaduras de pimienta blanca bailando en la lengüeta.La cremosidad envuelve una salida de humo moderada , no del todo aterciopelada pero más suave que la mayoría de los Connecticuts.La línea de quemado se mantiene nítida a pesar del extraño calibre de 60 anillos .
En el vientre de este cerdo volador , la ralladura cítrica atraviesa la dulzura como la cuña de limón en el té dulce.Las especias para hornear emergen : piense en tostadas espolvoreadas de canela en lugar de nuez moscada pesada . Retrohale muestra el carácter del aglutinante de Sumatra : matices terrosos sin ir al corral completo .
La firma Drew Estate twang aparece en las últimas dos pulgadas - espiga mineral se mezcla con azúcar caramelizado . Rampas de cuerpo hasta media-lleno , patada de nicotina a escondidas más rápido de lo esperado . acabado salado deja un regusto de almendra salada .
La tapa de cola de cerdo prensada en caja se mantiene firme durante el punzono.La resistencia al dibujo varía ligeramente entre las muestras , algunas sin esfuerzo , otras que necesitan un masaje gente.Ash mantiene la integridad del dólar de plata durante la primera pulgada antes de descamar.Observe el pie durante el tercio final ; la envoltura tiende a canotear si se infla agresivamente .
Los fumadores de la mañana cavan su suave llamada de atención . Los leales de Connecticut aprecian el toque moderno de los sabores clásicos . No para los cazadores de nicotina , pero perfecto cuando desea complejidad sin compromiso . Se recomienda dividir la caja , aunque es delicioso , la portabilidad del Flying Pig lo hace mejor como tratamiento ocasional que el conductor diario .
